deutsch

Horvát konyha (és más finomságok)

Horvátország Előételek Levesek Mártások Saláták Grillek & sültek Húsos zöldségételek Húsnélküli zöldségételek Mediterrán olivareceptek Tészták, édességek Konzerválás, tartósítás Disznóvágás Tálalás Érdekességek Előételek Omlett fokhagymaszárral Panírozott éticsigák Sajtos padlizsán (Patliđani sa sirom) Szerb partyfalatka …antipasti ... Levesek Hideg uborkaleves 1. (Tarator) Hideg uborkaleves 2. (Tarator - kapros) Hideg uborkaleves 3. (Tarator - diós) Horvát pulykaleves Tyúkhúsleves horvát módon Bolgár pacalleves Halleves horvát módra Isztriai borleves Szerb bableves Szlovén krumplis gombaleves (Corba od pecurki sa krompirom) Tejfölös kolbászleves (na vrnjicku kobasice) Boros kagylóleves …levesreceptek ... Mediterrán olivareceptek Zöld olajbogyó olajban Olio misto Mediterrán olajbogyótál …mediterrán olivaételek ... Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák További népek, nemzetiségek, kisebbségek receptjei a lapon: Cigány receptek Görög receptek Erdélyi receptek Horvát receptek Magyarországi svábok ételei Olasz receptek Zsidó konyha Mediterrán receptek

Mediterrán konyha Grillek & sültek Csevap 001 Culbastija (bosnyák étel) Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Dalmát máj Pljeskavica (szerb étel) Razsnyica (szerb étel) Bolgár birkanyárs (Siskebab) Bolgár pásztornyárs Csevap - szerb Csevap 002 Csevap 003 Csevap nyársak Grillezett scampi Isztriai baromfinyárs Pljeskavica macedon módon Szerb saslik Vese parázson …szabadtűzön ... Húsnélküli zöldségételek Grillezett kukorica Horvát zöldségtál 1. Horvát zöldségtál 2. Tészták, édességek Dödöli Fuzi A magyar rétesnek rokona a szlovén rakott rétes a "Gibanica". Gibanica (Szlovénia) …tészták, édességek ... Konzerválás, tartósítás Ajvar (szerb paprikamártás) …konzerválás ... Disznóvágás Kobasica Kocsonya (hladnetina) (baranyai horvát recept) Isztriai sertéskaraj (Ombolo, vagy Zlumbert) Isztriai nyers sonka (Prsut) Szerbhus ...további disznótoros receptek ... Tálalás A horvátok nagy mesterei a különleges tálalásnak, amely praktikus, finom, ötletes ... Halászlé kagylóhéjban A tengeri halakból készült hallevest óriási kagylóhéjban tálalják. DORA húsostál Fele-fele (pola-pola) Dalmát haltál Ajvar zöldpaprikában Salálatányér szezonban Szerb paprikatál Fokhagymás rizs Érdekességek pacal -- medvesült -- bikatöke

Grillek Saláták Szerb sült paprikasaláta Horvát cukkinisaláta Dalmát meleg paprikaköret Horvát zöldbabsaláta Sült paprikasaláta ...további salátareceptek ... Húsos zöldségételek Szerb rizseshús Szárma - Húsos káposzta (Szerbia) Szatarás (Szerbia) Mártások Ajvar Ajvar 2. …mártásreceptek ... .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek - A kedvencekhez A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok Jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek Az összes oldal ABC-ben